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吃羊肉是明智的选择还是拖后腿?三分彩微信群

发布时间:2019-01-16 浏览次数:次 字号:  【关闭】

  核心提示:冬天想要进补羊肉是非常好的选择,因为羊肉温补、营养价值丰富,并且通常情况下吃羊肉是不会导致发胖的。

  冬天想要进补羊肉是非常好的选择,因为羊肉温补、营养价值丰富,并且通常情况下吃羊肉是不会导致发胖的。因为羊肉中的肉碱含量比较高,脂肪熔点高是很好的减肥食物。羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。

  所以冬天想要进补又担心长胖的话羊肉就是一个非常好的选择,羊肉的兴起,全都要归功于一种左旋肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱,羊肉中的左旋肉碱2.1g/kg,牛肉0.64g/kg,猪肉0.3g/kg。经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,如果配合以适当的运动,就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。

  羊肉如果吃的好不仅不会发胖相反还具有减肥的作用,如果说羊肉可以减肥可能很多人都不相信,因为羊肉在人们的观念里是属于热量比较高的肉食,但是经过科学研究表明因为羊肉中的肉碱含量比较高,脂肪熔点高的原因已经成了时下最流行的减肥食物。不过羊肉虽然因为含有非常高的肉碱(carnitine)而不会引起肥胖,但是肉碱并不会直接减少脂肪,只会加速消耗脂肪,所以食用羊肉一定要适量,在食用过后进行些运动,至少也要多走步;消耗加速的情况下进行有氧运动对脂肪的消耗更大,这也是说羊肉是被称为减肥食物的原因。

  羊肉的热量虽然偏高,但是冬天适量的吃羊肉既可以达到进补的效果也有助于减肥,羊肉的热量相比其他肉类是有些偏高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)热量则为118大卡,由此可见,羊肉的属于热量略的食物,但是减肥期间还是适量食用羊肉(瘦)的。其次,我们在冬季吃一些羊肉可以促进血液循环,加速新陈代谢。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

  冬吃萝卜夏吃姜,相信大家都听说过这句话吧!那在需要进补的立冬要吃什么呢?没错,就是萝卜啦,今天小三九将带大家来学习一道补冬的菜肴,下面我们一起来看看萝卜炖羊肉的做法吧!

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